Festtagsprogramm Weihnachten & Silvester

Weihnachts- & Familienbufett am 1. und 2. Weihnachtsfeiertag

  • von 11.30 bis 14.00 Uhr, abends geschlossen
  • Preis pro Person: 22 €, Kinder bis 12 Jahre pro Jahr 1,50 €
  • Reservierung erforderlich

Das Buffet

Vorspeisen & Suppen: Caprese, Weißkrautsalat mit Speck, Gurken in Dillsahne, Fenchelsalat , Zucchini – Carpaccio mit Tomatendressing, Blattsalate mit Dressings, Kürbiskremsüppchen

Hauptspeisen & Beilagen: Rindsroulade an kräftiger Rotweinsoße, Paniertes Schweineschnitzel, Gefüllte Putenröllchen an Sahnesoße, Kartoffelgratin, Spätzle, buntes Gemüse

Dessert: Bayrische Vanillekrem, Orangenkompott, Fürst Pückler Eistorte

Auf Ihren Besuch freut sich Familie Zwerger mit Team.

Holzkohlengrill-Grillen

Silvester-Grill-Menü

  • Wir servieren Ihnen Vorspeise und Dessert, beim Hauptgang dürfen Sie sich am Holzkohlengrill selbst bedienen.
  • ab 19 Uhr im Steakhaus
  • Preis pro Person: 35 €

Das Grill-Menü:

Vorspeisen: Lachstatar auf Avocado-Mousse, mit seinem Kaviar, Brioche

Hauptspeisen: Grillen auf Holzkohle, Sie bedienen sich selbst vom Grill

Fleisch: Schweinefilet im Kräutermantel, Hähnchenbrust im Speckmantel, Lammkotelette und - Hüfte, Steaks vom US-Beef,  Roastbeef unter der Pfefferkruste zart rosa gebraten

Beilagen: Grilltomate, Maiskolben, Bohnenbukett, Folienkartoffel, Paprikareis, Kartoffelgratin und Spätzle, Dip Kräuterbutter , Sour creme und diverse Soßen, Salate vom Bufett

Dessert: Mille Feuille, von Mango, Papaya und Krems

Anfrage